Öne Çıkan Ürünler

Bozkır Tahinlerinin En Sevilen Ürünleri

Beyaz Bozkır Tahini

125,00 
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Beyaz Çiğ Bozkır Tahini – Teneke

400,00 
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini – Teneke

400,00 
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Çifte Kavrulmuş Hakiki Bozkır Tahini

125,00 
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Hakiki Bozkır Tahini – Cam 700GR

Original price was: 219,00 ₺.Current price is: 200,00 ₺.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Kaliteli Susamlar

Birinci Sınıf Susamlardan Üretilen Tahin

TÜRLERİ:

Kepekli, Kepeksiz, Beyaz Tahin

AMBALAJ:

Plastik, Teneke, Cam

RAF ÖMRÜ:

Uzun ömürlü

GRAMAJ:

470, 935, 1900, 2900, 4900

ÜRÜNLERİMİZ

Hakiki Bozkır tahini ve diğer ürünlerimiz 

BOZKIRDAN YAZILAR

Tahin ile ilgili yazılarımız

Proud & Punch premium natural fruit ice cream

A latin professor at Hampden-Sydney College in Virginia, looked up one of the more obscure latin words, consectetur, from a lorem ipsum passage, and going through.

20

INGREDIENTS

Make type specimen book

460

PACKAGE WEIGHT

When looking at its layout

135

CALORIES ONLY

More recently with desktop

TAHİN NASIL ÜRETİLİYOR

Bozkırın sembol lezzetlerinden olan Kalaycıoğlu Tahin, doğal ve hijyenik şartlarda % 100 susamdan üretilmektedir.

Üretim ve Hasat

Akdeniz’in verimli arazilerinde yetişen susamlar hasat edilir.

Temizlik

Susam tohumları, taş ve yabancı maddelerden arındırılarak temizlenir.

Susamların Kavrulması

Temizlenen susamlar, büyük kazanlarda düşük sıcaklıkta kavrulur. Bu işlem, tahine özgü lezzetin oluşmasını sağlar.

Kalaycıoğlu Beyaz Tahin

Susamların Soğutulması

Kavrulan susamlar, doğal olarak soğumaya bırakılır.
Kabukların Ayrılması: Susam tanelerinin kabukları, su veya mekanik yöntemlerle ayrılır.

Değirmen ile Buluşma

Kabuksuz susamlar taş değirmenlerde incecik ezilerek akışkan bir tahin kıvamı elde edilir.

Ambalajlama

Dinlenmiş ve kıvam almış tahin, ambalajlara doldurularak tüketime hazır hale getirilir.

YORUMLAR

Değerli yorumlarınız bizim için çok önemli

YENİ ÜRÜNLER

ÖZEL ÜRÜNLER

TWITTER

En son twitter beslemenizi görüntülemek için Tüketici anahtarınızı ve sırrınızı girmeniz gerekir.

INSTAGRAM

1.

Susamı yetiştirme

Çarşamba Çayı kenarında buğday öğüten su değirmenlerinin 16. yüzyıldan
itibaren susam öğütmeye başlamasına dayanır.

2.

Kavurma

Fırının bir gözünde ardıç odunu ateşi ile yanan iki gözlü fırında 200-250 °C’de kavrulur.

3.

Öğütme

Öğütülmeye
hazır hale gelmiş susamlar, değirmen taşlarında yavaş bir hızda öğütülür.

4.

Paketleme

Susamların öğütülmesiyle elde edilen Bozkır Tahini, gıdaya uygun şekilde ambalajlanır